Mauritius ma długą tradycję produkcji alkoholu, szczególnie rumu, który powstaje tutaj z trzciny cukrowej – jednego z głównych bogactw wyspy. Poza rumem, na Mauritiusie znajdziesz również lokalne piwa, owocowe wina i kreatywne koktajle, które doskonale wpisują się w tropikalny klimat. Wizyta w destylarniach i degustacje są świetnym sposobem, by poznać różnorodność lokalnych trunków i ich wyjątkowe smaki. Niezależnie od tego, czy wolisz coś mocniejszego, czy delikatniejszego, Mauritius z pewnością zaoferuje coś, co przypadnie Ci do gustu!
Rum Agricole
Opis: Wysokiej jakości rum z trzciny cukrowej, produkowany w tradycyjny sposób. Popularne smaki: wanilia, kokos.
Cena: 500-1500 MUR za butelkę (ok. 50-150 zł).
Gdzie kupić: Rhumerie de Chamarel – oferuje degustacje i wycieczki.
Green Island Rum
Opis: Popularny biały rum, doskonały do koktajli.
Cena: 300-500 MUR za butelkę (ok. 30-50 zł).
Gdzie kupić: Lokalne sklepy w Port Louis.
ŻRÓDŁO: https://www.conalco.de/green-island-superior-light-weisser-rum-0-7l-40-vol
Phoenix Beer
Opis: Lokalny lager, lekki i orzeźwiający – idealny na upalne dni.
Cena: 60-80 MUR za butelkę (ok. 6-8 zł).
Gdzie spróbować: Każdy bar na wyspie.
ŹRÓDŁO: https://www.paulsliquor.com.au/products/phoenix-beer-330ml
Blue Marlin Beer
Opis: Mocniejsza i bardziej aromatyczna alternatywa dla Phoenix Beer.
Cena: 70-90 MUR (ok. 7-9 zł).
Gdzie spróbować: Restauracje w Flic en Flac.
ŹRÓDŁO: https://www.amazon.co.uk/Phoenix-Blue-Marlin-Beer-330/dp/B0156GJF6C
Cane Rum
Opis: Tańszy, ale aromatyczny rum z trzciny cukrowej, popularny wśród mieszkańców.
Cena: 200-300 MUR za butelkę (ok. 20-30 zł).
Gdzie kupić: Sklepy w Mahebourg.
Alouda Rum Cocktail
Opis: Koktajl z lokalnego rumu, mleka i syropu.
Cena: 150-200 MUR (ok. 15-20 zł).
Gdzie spróbować: Le Suffren Hotel & Marina w Port Louis.
ŹRÓDŁO: https://thefoodiesavenue.com/alouda-dalgona/
Ti’ Punch
Opis: Koktajl z białego rumu, cukru trzcinowego i limonki.
Cena: 200-300 MUR (ok. 20-30 zł).
Gdzie spróbować: Lakaz Cascavelle w Cascavelle.
ŹRÓDŁO: https://distilleriedemontreal.com/fr/nos-cocktails/ti-punch/
Rum Arrange
Opis: Domowy rum z macerowanymi owocami, przyprawami i miodem.
Cena: 400-700 MUR (ok. 40-70 zł).
Gdzie spróbować: L’Aventure du Sucre w Pamplemousses.
Local Fruit Wine
Opis: Wino produkowane z lokalnych owoców jak ananas czy liczi.
Cena: 300-500 MUR (ok. 30-50 zł).
Gdzie kupić: Winiarnia Takamaka Boutique.
ŹRÓDŁO: https://joliettewinery.com/
Mauritius Colada
Opis: Koktajl z rumu, mleka kokosowego i ananasa.
Cena: 250-350 MUR (ok. 25-35 zł).
Gdzie spróbować: Beachcomber Hotels.
Jeżeli chcecie tez dowiedzieć się o jedzeniu na Maritius zapraszam TUTAJ! 🙂
