Alkohole Sumatra to nie tylko dzika natura i rajskie plaże, ale też bogata kultura smaków, które odkrywamy również w lokalnych alkoholach. Od fermentowanego tuaku, przez mocny arak, aż po egzotyczne koktajle – każdy łyk opowiada historię tej niezwykłej wyspy. Gdzie ich spróbować i na co uważać? O tym dowiesz się w moim przewodniku po alkoholach Sumatry!
Tuak – Tradycyjny napój alkoholowy z fermentowanego soku palmowego, bardzo popularny w regionie Batak.
Źródło: https://westsumatra360.com/3-jenis-minuman-tuak-yang-populer-di-sumatera-barat/
Cena: 5,000–10,000 IDR (1–3 PLN) za szklankę
Opis: Słodkawy, lekko musujący napój o niskiej zawartości alkoholu.
Bintang Beer – Popularne indonezyjskie piwo o jasnym i łagodnym smaku.
Cena: 25,000–35,000 IDR (7–10 PLN) za butelkę
Arak Bali – Mocny alkohol z ryżu, pochodzący z Bali, dostępny na Sumatrze.
Cena: 20,000–30,000 IDR (5–8 PLN) za kieliszek
Sopi – Mocny destylowany alkohol pochodzenia etnicznego, produkowany z winogron lub palmy.
Cena: 10,000–20,000 IDR (3–6 PLN) za szklankę
Anker Beer – Kolejne popularne piwo indonezyjskie, nieco bardziej intensywne niż Bintang.
Cena: 20,000–30,000 IDR (5–8 PLN) za butelkę
Cap Tikus – Tradycyjny mocny alkohol, destylowany z palmowego cukru w Północnym Sulawesi.
Cena: 15,000–25,000 IDR (4–7 PLN) za kieliszek
Martell – Importowany koniak popularny w wyższych kręgach, dostępny w barach na Sumatrze.
Cena: 100,000–150,000 IDR (28–42 PLN) za kieliszek
Anggur Merah – Słodkie wino z lokalnych winogron, często serwowane w mniejszych barach.
Źródło: https://warnakombinasi.blogspot.com/2020/06/gaya-terbaru-25-anggur-merah-orang-tua.html
Cena: 10,000–20,000 IDR (3–6 PLN) za kieliszek
Balinese Wine – Lekkie wino z wyspy Bali, serwowane w turystycznych miejscach na Sumatrze.
Cena: 50,000–80,000 IDR (14–22 PLN) za butelkę
King’s Cap Gunung – Aromatyczny trunek o ziołowych nutach, znany jako lokalny digestif.
Źródło: https://shopee.co.id/MINYAK-SUMBAWA-SUPER-ASLI-CAP-GUNUNG-TAMBORA-i.269018732.5637588275
Cena: 25,000–35,000 IDR (7–10 PLN) za kieliszek
Jeżeli interesują Was alkohole np. w Malezji, to przeczytacie więcej na temat TUTAJ !
